Во время активных боевых действий в Киевской области многие фермерские хозяйства и популярные локации для гастрономического туризма стали важными центрами помощи местным общинам: они давали убежище людям и развозили продукты. 

Сейчас они понемногу возвращаются в привычный режим работы.

Рассказываем о том, чем сейчас живут "Дообра ферма", Osloff, улитковая ферма Jiffy farm и другие.

Доообра ферма 

село Ивки, Богуславский район

24 февраля семейная козья ферма и сыроварня успела развезти последние заказы. С этого времени команда не прекращала работу: в течение первого месяца, когда в окрестных деревнях были проблемы с продуктами, развозили молоко и другую еду бесплатно.

Сейчас продают местным все по минимальной цене. Также ферма дала убежище для нескольких семей беженцев.

Ферма понемногу возвращается в обычный режим работы: в понедельник и вторник отвозит продукцию в Киев, во вторник, четверг и субботу продают ее в Богуславе. В ассортименте – йогурты, сметана, кисломолочный сыр, полутвердые и твердые сыры из козьего и коровьего молока.

На ферме говорят, что лучший способ их поддержать – сделать заказ.

Panbaran

Бортнические сады в Бориспольском районе

Семейная ферма Panbaran превратила второй этаж своего помещения в гуманитарный штаб, а также взяла под опеку более 170 человек, которым команда регулярно передавала молоко, хлеб и сыры и баранину. В основном это пожилые или тяжелобольные люди. Кроме того, Panbaran регулярно передает помощь больницам.

После освобождения Киевской области, ездили по маршруту Горенка-Ирпень-Буча-Гостомель и развозили помощь. Сын владельца фермы служит в ВСУ.

Лучшая поддержка фермы: заказ продукции или прямая финансовая помощь.

Номер карты: 5168752012500974

Osloff

поселок Большие Дмитровичи

Ферма осликов Osloff по просьбе бесплатно предоставляла молоко детям местных жителей. Также на ферме записывали стихотворные сказки для детей, чтобы поддержать настроение подписчиков.

Сейчас для местных жителей и их друзей вход на территорию фермы свободный. Можно кормить осликов и фотографироваться с ними.

Jiffy Farm

поселок Горбовичи

Улиточная ферма Jiffy Farm также возобновляет работу и принимает посетителей на экскурсии с пятницы по воскресенье с 11.00 до 20.00. На территории фермы действует кафе, в котором можно попробовать разнообразные блюда из улиток.

Biologist 

поселок Лесники

Крафтовая винодельня Игоря Петренко не только не перестала работать, но и выпустила новую коллекцию вин "Слава Украине". В линейку входят вина "Оранж бленд", "Пино/Сильванер", "Ред бленд", "Траминер" и "Интрига".

Вина можно заказать на сайте или попробовать в винном клубе Biologist, который работает в 6 павильоне ВДНХ.

Спаржа от украинского защитника Юрия Гулея

Юрий Гулей жил в Донецкой области, служил в АТО, переехал в Киев и начал выращивать нишевые культуры – гинкго и спаржу. Сейчас Юрий снова на фронте воюет за Украину, а урожай спаржи ему помогают продать друзья.

Заказы можно сделать в Facebook.

 

Фото: из соцсетей ферм