На Печерске открылось кафе Ria pizza от переселенцев из Краматорска: вот их неимоверная история
На бульваре Дружбы народов открылось кафе Ria pizza от переселенцев из Краматорска, пишет местное медиа Свои.
Владелец пиццерии – Дмитрий Игнатенко, который проработал в сфере общественного питания 13 лет.
Кроме пиццерии, в Ria работала собственная служба доставки и кейтеринга, лаунж бар, караоке зал, ночной клуб, магазин деликатесов с фермерской продукцией, банкетный зал.
Первые месяцы полномасштабной войны заведение работало на доставку, бесплатно кормило работников патрульной полиции и волонтеров. В апреле кафе было вынуждено закрыться, а владельцы приняли решение о релокации бизнеса в Киев.
Перевозку бизнеса осуществляли своими силами и за свои деньги. Также помог сервис Дія.Релокація бізнеса. Из Краматорска в Киев везли мебель и оборудование, а в обратную сторону бесплатно везли гуманитарную помощь.
«Помещение 300 квадратов, короткое меню и 15 сотрудников. Вернулись на 10 лет назад. Большинство команды – переселенцы из Краматорска. Сейчас у нас задача – максимально сохранить команду и поддержать сотрудников. Сейчас развлекательный центр Ria в Краматорске закрыт. Мы работаем и живем в Киеве, с оптимизмом смотрим в будущее, верим в нашу победу. Верим, что вернемся в Краматорск и будем работать на пользу родного города», – рассказал Дмитрий.
В меню киевской Ria pizza – 13 видов пиццы (от классических «Четыре сыра» и «Салями» до авторских «Креветки & Том Ям», «Вителло Тоннато»), пасты, роллы, десерты. Также подают завтраки, горячие и холодные закуски, супы и салаты.
Кроме того, работает доставка по Печерскому району – бесплатно от 500 грн.
Адрес: Дружбы народов, 27 Меню: пицца Карбонара – 240 грн, пицца Ла Карне – 260 грн, пицца “Креветки & Том Ям” – 300 грн, фетучини с курицей и грибами – 200 грн, мясное антипасти – 250 грн, тартар с лососем в азиатском соусе – 350 грн. Роллы «Калифорния с угрем» - 295 грн, «Калифорния с крабом» - 250 грн, «Филадельфия классическая» - 290 грн. Торт Медовик – 110 грн., Чизкейк с вишней – 120 грн., Штрудель яблочный или вишневый – 110 грн.
Фото: cafe_ria_pizza
