Международный гид 50 Best Discovery, определяющий лучшие заведения по всему миру, отметил еще одно киевское заведение – ресторан Mirali шеф-повара Мирали Дилбази.

Заведение оценили за стойкость, "особенно учитывая тот факт, что война вспыхнула через четыре месяца после его открытия", а также сезонные меню и блюда, в которых повара экспериментируют с текстурой и цветом, а также использованием технологии ферментации.

50 Best Discovery – гид, отмечающий места по всему миру, которые следует посетить. Его составляют мировые эксперты главной премии барной культуры The World's 50 Best Bars.

Ранее в гиде 50 Best Discovery представили еще четыре киевских заведения – бары Parovoz Speak Easy, Beatnik, Loggerhead и ресторан Chef's Table.

Фото: со страницы заведения

Читайте нас в Telegram