На Бессарабке открылась новая точка со здоровым стрит-фудом

На Бессарабском рынке, напротив Vegano Hooligano, открылась точка Come On со здоровым стрит-фудом.

Основатели - сестры Аня и Маша Денисенко – стартовали на фестивале Уличной еды с проектом Проще Борща. Ребята утверждают, что стрит-фуд - это полезная еда и принципиально не используют вредные продукты - муку или сахар. А в хлеб для бургеров кладут только отруби и яйца.

На Уличной еде готовили только бургеры, теперь же в меню добавили десерты без муки, дрожжей и сахара.

«Мы не веганы и не вегетарианцы. Бургер с тофу можно считать вегетарианским, но мы используем яйца, молочные продукты, мясо и рыбу. Изначально и до сих пор, нашей главной идеей является показать людям, что правильное питание может быть вкусным и разнообразным», - рассказали основатели.

В меню точки - 4 вида бургеров: с телятиной и соусом ткемали, с индейкой и банановым соусом, с лососем и соусом Jesus (горчично-медовый с лимоном), с сыром тофу и соусом Jesus.

Из десертов готовят чизкейки (ванильный, шоколадный, фруктовый, ягодный, с семенами Чиа, с ореховой пастой, с кокосовым молоком), брауни, желе, тыквенный тарт, протеиновый тирамису. Эклеры, трюфели из орехов и сухофруктов.

В Come On пока всего 4 посадочных места. В скором времени обещают также организовать доставку.

Ранее в здании Бессарабского рынка появилось несколько точек с уличной едой - Vegano Hooligano, Sumasbrod, точка Food Market с азиатской и мексиканской едой, еще один гастропроект, известный многим по фестивалям «Уличной еды», Ulitka bar.

Также в здании работает еще один из бывших участников фестиваля «Уличная еда» Раки&Эклеры, место с бургерами, сыром на гриле, супами и салатами «Мамаго», кофейня Black Mops Coffee Point и мини-кафе с супами, сэндвичами и салатами Fred&Fresh.