Дима Борисов закрывает Gastrorock
Гастрономический паб ресторатора Димы Борисова Gastrorock закрывается после 5 лет работы.
Заведение было открыто на Воздвиженке в 2011-м, в 2014-м пережило пожар, а в мае 2015-го открылось заново – с новым интерьером, планировкой и в целом с новым концептом.
На месте Gastrorock владельцы решили открыть семейный ресторан одесской кухни и пивбар «Любчик». Заведение заработает уже в конце ноября.
Как рассказали БЖ в команде Димы Борисова, на первом этаже будет работать пивбар с 6 видами «драфта» и большим ассортиментом украинского крафтового пива.
В меню основной акцент будет сделан на блюда одесской/бессарабской кухни, черноморскую рыбу и отдельное меню блюд с вареными, жареными и запеченными раками. Кроме того, планируется около 10 закусок в формате «мезе». Будут ранние завтраки с выпечкой, «канапками» и пирожками,
Обещают демократичные цены.
Как известно, в августе закрылась фестиваль-ресторация Диван на Бессарабке.
