Владельцу кафе Bistro Bistro Яну Монастырскому удалось собрать всю сумму на ремонт заведения после пожара. Его планируют открыть в середине апреля, рассказал ресторатор в интервью изданию "Бабель".
По его словам, на ремонт присылали разные суммы, от 5 до 10 тысяч гривен. Среди тех, кто помогал были рестораторы, такие как Игорь Сухомлин ("Чашка" и BRO Market), Дима Борисов ("БПШ", "Барсук" и другие) и Алексей Карпов (Mahjong и Spelaya Kanareyka).
Читайте также: Closer собрал 34 000 евро, чтобы оплатить долги и не закрывать клуб
Сейчас счет в банке уже закрыт и донаты не поступают. Если после ремонта кафе останутся деньги, владелец планирует отдать их на благотворительность фонду "Жизнелюб" Гарика Корогодского или барахолке "Кураж".
Кроме того, Ян рассказал, что задумывается о большом ресторане, но для этого необходимо разработать концепцию и найти инвестора.
Пожар в Bistro Bistro произошел 7 февраля. В тот же день киевляне начали писать в соцсетях о начале сбора денег на восстановление кафе.
Напомним, на улице Ивана Мазепы открылся новый бар F Space. Место позиционирует себя как "secret space" коктейльный бар с магазином БДСМ-атрибутики.
Фото: BistroBistroKiev
