Ресторатор Дима Борисов вместе с писательницей Машей Сердюк выпускают книжку для детей «Как открыть ресторан. Магическое пособие от Димы Борисова» - детский путеводитель по ресторанному делу.
В книге ресторатор рассказал о поиске инвестиций, бизнес-модели, планировке кухни и мотивации команды. Текст оформила писательница Маша Сердюк, а иллюстрации создавала Татьяна Калюжная.
«Здесь все очень серьезно, очень полезно, но одновременно весело. Просматриваю содержание и понимаю, что такое »магическое пособие« пригодилось бы многим взрослым тоже», - комментирует Борисов.
Книгу выпустит издательство «Моя книжкова полиця». Сейчас можно оформить предзаказ, а приобрести - с 28 мая 2021 года.
Напомним, что издательство «Основы» планирует открыть в Киеве книжный магазин с баром уже в мае этого года.
А на крыше библиотеки Шевченко в Киеве обустроят террасу с местами для отдыха и работы.
Фото: «Моя книжкова полиця»
