Наша планета погружается в тонны мусора, и один из путей спасения – это начать с себя. Многие уже сталкивались с понятием Zero Waste и приблизительно понимают, что такое жизнь без мусора.

В Киеве открываются магазины с безотходными товарами, пункты переработки мусора, горожане отказываются от одноразового пластика и сортируют мусор, а местные бренды шьют эко-сумки.

Мы нашли заведения, которые отказались от одноразовых трубочек или стаканов и движутся к полному отказу от пластика.

BIMBO кава & more

В заведении не используют пластиковые трубочки, их заменили бумажными. Крышки для кофе с собой пока остались пластиковые.

В меню: кофейная классика, альтернатива, веган-кофе на миндальном молоке, чаи, смузи, лимонады, фреши и завтраки. Из еды можно заказать овсянку (сладкую с бананом, орехами и медом, или соленую, с пармезаном), ролл с сыром, сэндвич с курицей или сырники. До 12:00 кофе к завтраку – в подарок.

Где: ул. Владимиро-Лыбедская, 16
Время работы: понедельник – пятница, 8:30-22:00, суббота – воскресенье, 10:00-22:00
Цены: овсянка с пармезаном – 65 грн, пуровер – 65 грн, латте – 49 грн, раф – 50 грн, смузи манго-банан – 59 грн

Кофейный дом London

В кофейне London ребята заменили пластиковые трубочки на металлические. Если вы хотите взять кофе с собой в собственную чашку, вам сделают скидку. Также на месте можно купить термокружку с логотипом кофейни. В меню: кофе, чай, вина, разнообразные десерты и соленые пироги.

Где: ул. Верхний Вал, 18
Время работы: понедельник – пятница, 10:00-22:00, суббота воскресенье, 11:00-22:00
Цены: раф 63 грн, латте 56 грн, аэропресс 57 грн, торт фисташка-матча 89 грн, кокосовый чизкейк 92 грн, эклер 69 грн, лавандовое печенье 29 грн, киш со шпинатом 72 грн. Термокружка – 495 грн

Bali Bowl Cafe

Напитки здесь подают с железными или бумажными трубочками. Смузи можно купить с собой в стеклянных бутылочках. При заказе кофе в свою чашку – скидка 10%, а для тех, кто берет еду в свой ланч бокс – 5%.

В меню: смузи, смузи боулы (смузи с фруктами, свежими и сушеными ягодами, орехами, кокосовой стружкой), роллы, сэндвичи, вегетарианские боулы, кофе и чай.

Где: ул. Большая Васильковская, 14
Время работы: понедельник – воскресенье, 7:50-22:00
Цены: смузи боул спирулина – 105 грн, авокадо ролл – 99 грн, суп дня – 75 грн, сейтан сэндвич – 115 грн, нори тофу ролл – 120, матча латте – 70/90 грн, масала – 65 грн

Альтруіст

Напитки на месте выдают с металлическими трубочками, с собой предлагают картонные трубочки, крафтовые стаканы и пластиковые крышки. Также заведение пытается снизить использование пластика и предлагает альтернативу – на месте можно купить бамбуковые многоразовые чашки для напитков с собой. Для напитков с собой в многоразовую чашку действует скидка -20%.

Завтраки в будни подают до 12:00, а в выходные – до 14:00. Также в меню: хумусы, салаты, супы, питы, кофе, вино, коктейли и крепкий алкоголь.

Где: ул. Антоновича, 1
Время работы: понедельник – воскресенье, 10:00-23:00
Цены: авокадо тост – 139 грн, большой зеленый завтрак с фалафелем – 149 грн, хумус свекла-фета – 129 грн, пита бекон – 139 грн, запеченный баклажан с хлебом – 189 грн, масала – 69 грн, матча латте – 59 грн. Бамбуковые чашки – 350-440 грн (в зависимости от объема)

Sereda vegan point

Настоящий рай для вегетарианцев и веганов, очень уютная и душевная кофейня на Прорезной. Здесь подают веганские тортики, конфеты, брауни, десерты без сахара, цветочные печенья. Для всех кофейных напитков используется веган-молоко, каждый день разное: миндальное, фундуковое, конопляное, соевое, кокосовое.

В заведении не используют пластиковые стаканчики, трубочки и крышки. На месте напитки подают в керамических чашечках. Также здесь можно купить бамбуковый многоразовый стакан для напитков с собой.

Где: ул. Прорезная, 10
Время работы: понедельник – воскресенье, 10:00-21:00
Цены: матча латте 55 грн, матча шоколатте 68 грн, капучино 40 грн, пуровер 48 грн. Бамбуковый стакан 400 грн

Druzi Cafe

Для горячих напитков здесь используют крафтовые стаканы, для холодных– пластиковые. Во всех случаях предлагают бумажные трубочки.

Завтраки в будни – до 12:00, в выходные – до 13:00. В меню – салаты, бургеры, закуски, основные блюда, десерты. Из напитков: чай и кофе, коктейли, пиво, сидр, вино и крепкий алкоголь. Неплохой выбор настольных игр.

Где: ул. Большая Васильковская, 49а, Андреевский спуск, 2д, ул. Прорезная, 3/5
Время работы: ул. Большая Васильковская, 49а – 10:00-23:00, Андреевский спуск, 2д – 8:00-24:00, ул. Прорезная, 3/5 – 9:00-23:00
Цены: шакшука – 95 грн, сырники со сметаной – 65 грн, суп карри – 79 грн, бургер вега с орехами – 119 грн, ризотто с тыквой – 95 грн, цветной латте – 45 грн, сидр – 35/49 грн

Svit Kavy

Каждую неделю в уютную кофейню на Подоле привозят свежемолотый кофе из Львова. Есть разнообразные десерты. Пластиковых трубочек в заведении нет, вместо них – бумажные.

Где: ул. Игоревская, 12а
Время работы: понедельник – пятница, 8:00-21:00, суббота – воскресенье, 9:00-22:00
Цены: капучино – 59 грн, латте – 64 грн, пуровер – 55 грн, аэропресс – 50 грн

One Planet

Вегетарианское кафе, где можно попробовать овощные бургеры, кесадилью, пироги, сэндвичи, супы, десерты, выпить коктейль, лимонад или кофе. Здесь не используют пластик и сделают скидку -25% на кофе тем, кто придет со своей чашкой.

Где: ул. Малая Житомирская, 15
Время работы: понедельник – воскресенье, 12:00-23:00
Цены: розовый чизбургер – 119 грн, салат с фалафелем – 99 грн, кесадилья – 99 грн, черный бургер – 119 грн, шаурма веганская – 79 грн