Возле метро «Почайна» открылось социальное кафе-пекарня Sunshine Café, где работают люди с ментальной инвалидностью
На территории ТЦ Metro возле метро «Почайна» открылось социальное кафе-пекарня Sunshine Café, где работает молодежь с синдромом Дауна и другими интеллектуальными нарушениями.
Идея проекта принадлежит Алине Живаго, основательнице общественной организации «Солнечные люди». Алина – мама дочери с синдромом Дауна, которая в этом году получила диплом шеф-повара.
«В Киеве только два профессиональных училища, которые принимают на обучение молодежь с ментальными расстройствами. Таких людей не охотно берут на работу, потому что не знают, как с ними обращаться», – делится собственной историей автор идеи проекта Алина Живаго.
Основные направления работы кафе – изготовление пиццы и хлеба. Каждый работник отвечает за отдельные задачи в процессе приготовления. Еще одна особенность заведения – открытая кухня. В реальном времени клиенты могут видеть весь процесс приготовления блюд.
«Не всем известно, что ежегодно в Украине рождается более 400 детей с синдромом Дауна. Всего более 17 000 совершеннолетних людей с этим синдромом проживают сегодня в Украине. 90% из них нетрудоустроены, не имеют возможности обеспечивать себя и свое будущее. Против своей воли. они стали обузой для общества без возможности профессиональной реализации. Мы стремимся изменить эту ситуацию», – говорит Алина.
Часть хлеба, которую выпекает команда, будут бесплатно передавать малообеспеченным людям, а также терробороне и ВСУ.
Можно заказать доставку.
Цены: пицца «Маргарита» – 170 грн/390 г, пицца «4 сыра» – 210 грн/370 г, пицца «Веганская» с вешенками и тофу – 170 грн/450 г, пицца «Провансаль» с куриным филе и горгонзолой – 210 грн/490 г Время работы: ежедневно с 10:00 до 18:00 Адрес: просп. Степана Бандеры, 26в (в здании ТЦ METRO) Instagram
Фото: Olesya Olenytska
