Борщ со смородиной и грибное мороженое: На Прорезной открылся ресторан украинской кухни «Товста качка»

На Прорезной, 15А начал работу ресторан новой украинской кухни "Товста качка«. В заведении говорят, что это »место, где всегда уютно, тепло и свет".

Здесь готовят блюда украинской кухни в современной интерпретации.

Так, борщ здесь предлагают с черной смородиной, фасолью и свиными ребрышками. Готовят несколько видов вареников и галушек – например, с рачками и копченым картофелем, вешенки с тунцом, копченой сметаной и грибным чаем, а на десерт можно выбрать фирменное пирожное в форме утки или, например, грибное мороженое с нугой и орешками.

Более традиционные блюда тоже есть: полтавские паровые клецки с мясом, карпатская грибная уха, сиченики из курицы, коллекция крафтовых сыров и разнообразные блюда из мяса.

Есть, конечно, отдельный блок блюд из утки: утка в глазури из ягодного кваса, паштет из утки с облепиховым мармеладом и даже котлета по-киевски из утки.

Адрес: Прорезная, 15А Цены: борщ с черной смородиной, фасолью и свиными ребрышками – 168 гривен, полтавские галушки с рачками – 138 гривен, котлета по-киевски из утки – 268 гривен, львовский сырник с вишней – 98 гривен.

Фото: tovstakachka.restaurant