Бургеры, вареники и Negroni: На Бессарабке открылось кафе «Зустріч» Игоря Сухомлина

На Бессарабке начало работу кафе «Зустріч» от команды Игоря Сухомлина и Валерия Гальперина, пишет The Village Украина.

Заведение открыли в помещении, где раньше работали кафе «Чашка», Mimosa Burger и Bro Market (также проекты Сухомлина).

«В этом формате мы решили соединить вареники с бургерами и Negroni – это удивительно, неожиданно, но в то же время очень комфортно и повседневно. В этом и есть суть Бессарабки, которая всегда совмещает, казалось бы, несовместимые вещи. Цены в меню – супердоступные» , – рассказал Сухомлин.

За кухню отвечает шеф-повар Mimosa Brooklyn Pizza Артем Баклицкий. За коктейльную карту – бар-менеджер Андрей Петрусь. Булочки для бургеров выпекают в пекарне Mimosa Bakery. А в барной карте сделали акцент на Negroni и вариациях классического коктейля.

Ранее мы писали, что Алекс Купер открыл новое заведение с шаурмой в бывшей трамвайной диспетчерской на Львовской площади.

Адрес: ул. Большая Васильковская, 1-3/2

Фото: 3ustrichcafe

Часы работы: 12:00 – 21:00