Гастро-новости: Новые заведения Подола

БЖ начинает серию материалов о новых вкусных точках одной улицы или района. Первым делом мы прошлись по Подолу, где все время открывается множество новых баров, кофеен и просто точек с едой.

To be

Есть, пить и курить что-то новое – так кратко можно передать девиз To be на Верхнем Валу. О нем уже оставили свои отзывы многие киевские трендсеттеры, назвав это место первой гастро-кальянной точкой в столице.

И правда, не часто в Киеве открываются заведения, где кальян, алкоголь и еда стоят на одном уровне. Причем барная карта продумана до мелочей, а основное меню состоит из нетипичных изысканных блюд.

Из фишек – 700 видов табака для кальяна, чайный сомелье и два брата-близнеца, которые работают официантами.

Цены: ролл To Be из черного риса с чернилами каракатицы – 136 грн, говядина в кофейно-ореховом масле – 138 грн, стейк To Be на кости с луком конфи и сливочным гелем – 227 грн, коктейль Clover Club Cocktail – 80 грн

Адрес: ул. Верхний Вал, 2а

Bitter.Bar

Бар открывается после 18:00 и работает до глубокой ночи. Это делает его особенно привлекательным для киевлян, которые ведут ночную жизнь.

Заведение открылось всего пару недель назад, потому говорить о качестве меню или сервиса рановато. Единственное, что уже поставлено на высокий уровень – это бар с классическими и авторскими коктейлями.

Что касается еды, сейчас в Bitter.Bar можно перекусить бургерами, сытными закусками или тайской лапшой. Кухню запустили буквально несколько дней назад, потому можно оценить ее в числе первых.

Также в баре есть кальяны и регулярно играют сеты диджеи. Важный нюанс: бар не работает в понедельник-вторник.

Цены: коктейль Canadian Bitterness, на основе виски и ликера с добавлением секретного биттера – 100 грн, бургер – от 79 гривен, тайская лапша – от 85 гривен

Адрес: ул. Игоревская, 14а

Biologic.ua

В первую очередь Biologic.ua – это шоу-рум с органическими продуктами. Однако помимо магазина, здесь также расположено небольшое кафе.

Меню, конечно, состоит из органических блюд: завтраки, «здоровые» бургеры, полезные супы, блинчики и десерты. Из напитков – органические кофейные напитки, чаи, фреши.

В шоу-руме уверяют, что они являются эксклюзивными импортерами многих органических продуктов, которые команда искала по всему миру.

Цены: тыквенный суп – 40 грн, стейк из свиной грудинки – 40 грн, яблочный пирог – 50 грн, эклер – 24 грн

Адрес: ул. Воздвиженская, 22

Wood You Like Bar

История о том, как из магазина можно сделать маленький, но очень уютный бар. Wood You Like Bar открылся в конце лета и стал местом для встреч. Его главная особенность – душевность.

Имейте в виду, по вечерам в пятницу и субботу найти свободное место в баре сложно.

Постоянные особенно хвалят пунш, какао и чизкейк. Заведение открыто для гостей с животными, а харизматичная барвумен Маша стала практически звездой инстаграма.

Цены: пунш – 50 грн, эспрессо – 20 грн, капучино – 25 грн, чизкейк – 35 грн

Адрес: ул. Межигорская, 24

The PodWall

Открытие бара пришлось на начало осени. Хотя назвать The PodWall классическим баром сложно. Здесь предлагают не только коктейли и кальян, но и еду, в том числе, мидии и устрицы. Из необычных напитков – зеленое и красное пиво.

Час пик в баре приходится на пятницу и субботу. По вечерам звучит живая музыка, играют диджеи. Также в PodWall любят футбол, потому часто устраивают просмотр матчей.

Цены: бизнес-ланч (4 блюда) – 65 грн, сырники со сметаной – 40 грн, коктейль Whisky Sour – 75 грн

Адрес: ул. Ярославская, 17/22

Пекарія

В эпоху моды на здоровый образ жизни иногда так хочется нарушить все правила и съесть ароматный круассан. Но если и идти против системы, то только в правильном месте.

«Пекарія» открылась прямо рядом с «Можжевельником» пару месяцев назад. Название оправдывает суть: пекарня, где готовят хлеб, выпечку, десерты. В ассортименте – бездрожжевой хлеб, который выпекают каждое утро, чизкейки, киши.

Есть ланч-предложения: за 60-70 гривен можно пообедать куриным бульоном или сырным крем-супом, съесть пирог киш или десерт, а также выбрать напиток.

На втором этаже особенно удобно расположиться у окна, пить кофе или глинтвейн, работать или общаться с друзьями. Время от времени в «Пекарії» проходит показ короткометражных фильмов.

Цены: кисель из натуральных фруктов – 15 грн, чизкейк классический или с вишневым джемом – 35 грн, киш с лососем и шпинатом – 40 грн, круассан – 10 грн

Адрес: ул. Межигорская, 11

Pink Freud Kyiv

Еще один бар на Подоле, который среди других выделяется оригинальными коктейлями и удачной локацией. Открыт еще летом и уже завоевал славу одного из самых атмосферных баров Подола – его часто сравнивают с заведениями Будапешта.

Казалось бы, разве можно на Подоле выбрать особенно удачное место для заведения. Еще как можно. Если это крошечный старинный дворик, в который выходит десятки окон, а пол устелен брусчаткой. Уютно и очень фотогенично. Даже зимой дворик работает, за счет тепловых ламп.

Алкогольное меню составил шеф-бармен Герасимос. Авторских коктейлей более десяти, а чтобы не потеряться при выборе, меню представлено в виде инфографики.

В баре можно и покушать. Есть легкие закуски, супы, сендвичи, а для большой компании подойдет набор закусок на греческий лад – мезе. Также в Pink Freud Kyiv есть кальян. Работает бар с 18:00.

Цены: коктейль Clover – 110 грн, хумус – 65 грн, сендвич – 55 грн

Адрес: ул. Нижний Вал, 19

E'clair Little Artwork

Очень долго эклерная существовала в формате доставки. Но около полугода назад E'clair Little Artwork арендовали небольшое помещение, поставили пару столиков и огромную витрину со сладостями.

В ассортименте всегда есть около десяти видов эклеров. Разбирают их быстро, потому в течение дня кондитеры выпекают свежие. В наличие всегда разные вкусы: лавандовый, черничный, лесной орех, трюфельный, сникерс.

На месте можно сформировать коробочку и взять эклеры домой, или заказать чашечку кофе и умять калорийную бомбу прямо на месте.

Цены: коробочка из 6 эклеров на выбор – 240 грн, поштучно – 30-40 грн

Адрес: ул. Набережно-Луговая, 3

Пирожковая Тетя Клара

Кажется, у знаменитой Ярославны на Ярвалу появился конкурент – пирожковая Тетя Клара. Это уже третье заведение сети – одно работает на Саксаганского, второе – на Лесной. А теперь пирожковая открылась на Воздвиженке, справа от ресторана Рыбаlove. Что выглядит довольно контрастно, особенно учитывая аж слишком демократичное ценообразование в Тете Кларе.

Цены на пирожки тут стартуют с 5 гривен, а бульон можно выпить за 9. В ассортименте – соленые (с телятиной, курицей и грибами, капустой, горохом, яйцом и луком, картошкой и т.д.) и сладкие (с вишней, персиком, яблоком и корицей, маком, творогом) пироги.

Из напитков предложат компот, чай, кофе, какао. Еще в пирожковой сами пекут хлеб, торты Наполеон, тертый пирог, Брауни.

Цены: какао – 9 грн, капучино – 12 грн, чай – 6 грн. Пирожки – от 5 до 14 грн

Адрес: ул. Воздвиженская, 25

Фото: afisha.bigmir.net, E'clair Little Artwork, vklybe.tv, Тетя Клара, Юлия Бевзенко, E'clair Little Artwork, Wood You Like Bar, Biologic.ua, To be.

Понравилась статья? Поставь реакцию!
Увійдіть, щоб залишити реакцію та отримати знижку на покупки в «Сільпо»!
Опубликовано: 11 января 2016
Переходь на українську!
Перейти