«Городской рынок еды» в Одессе откроется в новом формате

Вскоре «Городской рынок еды» в Одессе откроется после перезапуска. Теперь он называется Odesa Food Market. Кулинарным директором станет Иван Шишкин — гастрономический эксперт и соучредитель ресторанов Delicatessen и «Юность» в Москве.

Читайте также: На Жилянской открыли ресторан японской кухни Hakamada Sushi & Bowl

После перезапуска в фудхолле начнут работу семь новых форматов. Среди них — суши, мясное бистро, рыбный ресторан, кофейня. Также запустят новую раменную. «Это проект, которым я особенно горжусь. Надеюсь, что это будет лучшая раменная», — отмечает Купер.

Точная дата открытия Odesa Food Market пока неизвестна.