Киевские бариста запустили инициативу Tetrapaker — они собирают и отвозят на пункты сортировки "Украина без сміття" отходы упаковки Tetra Pak, пишет blackfield.coffee.

Читайте также: "Украина без сміття" начала принимать пластик на переработку по почте

Инициативу основали Владислав Навоев, Дмитрий Биховченко, Антон Соколов и Борис Баланенко. "Мы сели и подумали, что это нужно. Мы с Димой делали первые попытки сортировки и вывоза Tetra Pak еще раньше. Сейчас появилась возможность делать это системно и на собственной машине", — рассказал Владислав Навоев.

Бариста отвозят Tetra Pak на сортировочную станцию "Україна без сміття" раз в неделю — в субботу или воскресенье. В первый день работы сдали 70 килограммов упаковки, а во второй — более 100.

Уже больше 20 киевских кофеен присоединились к инициативе: Human Coffee Place, Escobar, "Лаш Кофе", "Миндаль", Innache Coffee Bar, Oh My Espresso Bar, Latte Coffee, Zakapelok, White Noise, The Journalist, Polverol, Coffee Kyiv, Coffee Mastery, Kachorovska (на Подоле и на Льва Толстого), Yellow Place, Blur Coffee, Chicago 44, Ganter, Bimbo: кава & more, Eter и Idealist.

"На самом деле это глобальная проблема. В кофейной сфере Tetra Pak используют в основном для молока. В свою очередь, в кофейнях более 50% заказов являются кофейными молочными напитками", — объясняют в сообществе Tetrapaker.

Tetra Pak состоит из бумаги, полиэтилена и алюминиевой фольги. На станциях сортировки упаковку причисляют к пластику, обрабатывать ее для повторного использования нужно на специальных заводах. Как сообщает "Украина без сміття", в Украине работает около 100 таких заводов.

Фото: Tetrapaker

Читайте чаще

смарт хаус