Киевские бариста основали инициативу по сбору и переработке упаковки Tetra Pak

Киевские бариста запустили инициативу Tetrapaker — они собирают и отвозят на пункты сортировки «Украина без сміття» отходы упаковки Tetra Pak, пишет blackfield.coffee.

Читайте также: «Украина без сміття» начала принимать пластик на переработку по почте

Инициативу основали Владислав Навоев, Дмитрий Биховченко, Антон Соколов и Борис Баланенко. «Мы сели и подумали, что это нужно. Мы с Димой делали первые попытки сортировки и вывоза Tetra Pak еще раньше. Сейчас появилась возможность делать это системно и на собственной машине», — рассказал Владислав Навоев.

Бариста отвозят Tetra Pak на сортировочную станцию «Україна без сміття» раз в неделю — в субботу или воскресенье. В первый день работы сдали 70 килограммов упаковки, а во второй — более 100.

Уже больше 20 киевских кофеен присоединились к инициативе: Human Coffee Place, Escobar, «Лаш Кофе», «Миндаль», Innache Coffee Bar, Oh My Espresso Bar, Latte Coffee, Zakapelok, White Noise, The Journalist, Polverol, Coffee Kyiv, Coffee Mastery, Kachorovska (на Подоле и на Льва Толстого), Yellow Place, Blur Coffee, Chicago 44, Ganter, Bimbo: кава & more, Eter и Idealist.

«На самом деле это глобальная проблема. В кофейной сфере Tetra Pak используют в основном для молока. В свою очередь, в кофейнях более 50% заказов являются кофейными молочными напитками», — объясняют в сообществе Tetrapaker.

Tetra Pak состоит из бумаги, полиэтилена и алюминиевой фольги. На станциях сортировки упаковку причисляют к пластику, обрабатывать ее для повторного использования нужно на специальных заводах. Как сообщает «Украина без сміття», в Украине работает около 100 таких заводов.

Фото: Tetrapaker

Читайте чаще