Киевский ресторан попал в топ-50 лучших пиццерий мира
Киевский ресторан неаполитанской кухни Positano вошел в топ лучших пиццерий мира по версии онлайн-гида 50 Top Pizza. Positano занял 30-место среди мировых пиццерий, это единственное украинское заведение, вошедшее в список.
Рейтинг составляют на основе оценок инспекторов гидов, посещающих пиццерии в Италии и мире. Основные критерии оценки: качество пиццы, сервис, интерьер, обслуживание, барная и винная карты. Аутентичность пиццерии во внимание не берут, однако учитывают использование локальных и сезонных ингредиентов.Positano — ресторан-пиццерия на Левом берегу, расположенный рядом с ТЦ Silver Breeze (ул. Павла Тычины, 1в). Кухню заведения возглавляет бренд-шеф сети «Сильпо» Марко Черветти. Совместно со всемирно известным пиццайоло Энцо Коччо, основателем пиццерии La Notizia, Марко создал меню заведения, основу которого составляют блюда неаполитанской кухни.Напомним, три украинских ресторана попали в шорт-лист престижной международной премии Restaurant & Bar Design Awards, которая присуждается за лучший дизайн интерьера.
Фото: Positano