Ресторанная премия «Соль» назвала лучшие заведения Украины

В Киеве вручили ежегодную ресторанную премию “Соль”.

Открытием года стала вьетнамская бистрономия Chang, открывшаяся в мае на Ярославовом Валу.

Победителями в других номинациях стали:

Лучший мясной ресторан – Argentina Grill (Харьков)

Лучший рыбный ресторан – "Одесса" (Киев)

Ресторан с лучшей винной картой – Vino e Cucina (Киев)

Лучшая кондитерская – Honey (Киев)

Лучшее городское кафе – Moloko Bar (Одесса)

Лучшая кофейня – One Love Coffee (Киев)

Лучший бар – Hendrick‘s bar (Киев)

Лучший пивной ресторан – «Пивная Дума» (Киев)

Лучший ресторан украинской кухни – Barvy (Киев)

Лучший ресторан национальной кухни – Шоти (Киев)

Лучший ресторан при гостинице – Vogue Café при Fairmont Grand Hotel Kyiv

Лучший загородный ресторан – Edem Resort Medical & SPA (Львов).

Премия ”Соль” была основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero. В состав жюри в этом году вошли рестораторы и гастроэксперты Вадим Грановский, Стефано Антониолли, Роман Тугашев, Алексей Дмитриев, Руслан Шибаев, Алексей Нилов, Алексей Тарнопольский и другие.

Фото: Chang в'єтнамська бістрономія, Vino e Cucina. Ristorante/Enoteсa.