На Бессарабской площади начала работать бургерная Mimosa Brooklyn Burger от владельцев Mimosa Brooklyn Pizza и Fish & Pussycat. Формат заведения определяют как "нью-йоркская бургерная".

Кроме бургеров, в заведении можно заказать закуски, салаты, основные блюда и супы, десерты, а также вино и коктейли.

Как рассказали в заведении изданию "The Village Україна", шеф-повар Дмитрий Дудин разработал собственный рецепт булочек с командой Mimosa Bakery, и теперь для бургеров используют исключительно веганский хлеб.

В заведении 70 посадочных мест, а также открытая кухня, так что у гостей есть возможность наблюдать за процессом приготовления блюд.

Цены: фирменный Mimosa-бургер с грюером - 275 грн, чикен бургер - 180 грн, fish бургер из рыбы меч - 360 грн, веган бургер - 250 грн, кукуруза на гриле с песто и фетой - 105 грн, гаспачо из ледяного арбуза - 155 грн, мак-эн-чиз с беконом и халапеньо - 175 грн, кокосовое крем-брюле с ягодами
Адрес: Бессарабская площадь, 2
Режим работы: 12:00 - 23:00
Instagram

Напомним, что на "Золотых воротах" открылась итальянская траттория Circolo Centrale. В заведении предлагают традиционные итальянские блюда, десерты и алкоголь.

Читайте також: Шесть киевских заведений претендуют на премию Restaurant & Bar Design Awards 2021

Фото: Студия дизайна Belenko