На Большой Васильковской, 82 открывается ресторан индонезийской кухни 17.804 Indonesian Social Kitchen.
Шеф-повар заведения – индонезиец Эко Коэспрананто, который ранее работал шефом в отеле Hyatt Regency Kyiv, пишет The Village.
Число 17.804 в названии отсылает к количеству островов в Индонезии. Как говорит шеф, одна из задач меню ресторана – передать аутентичный вкус разных островов, каждый из которых имеет свою историю и влияние разных культур.
Заведение находится на месте бывшего фруктово-овощного магазина «Рамбутан».
Официальное открытие состоится 16 апреля.
Напомним, ранее на Печерске открылся ресторан ближневосточной кухни Hummus Bar.
Адрес: ул. Большая Васильковская, 82
Фото: 17.804 Indonesian Social Kitchen, The Village, Jelas Berita
