На Подоле открыли кофейню «Чернетка» с сырным рафом и авторским печеньем

Кафе «Чернетка Coffee Shop» начало работу на улице Нижний Вал. Заведение открыли в сотрудничестве с книжным магазином Bookish, рассказали БЖ основатели.

Кроме классических кофейных напитков, готовят фильтр и сырный раф. Также в ассортименте натуральные экочаи. Каждому гостю предлагают написать главу в живой книге, которую впоследствии планируют издать.

В кафе также предлагают десерты и домашнее авторское печенье с натуральными ингредиентами. Также можно заказать печенье в банке «сделай сам».

Читайте также: Лучшие заведения Украины по версии премии «Соль»: список

Для приготовления кофе используют зерно от украинских обжарщиков Марьяна Гнедого и Анатолия Коростелева (серебряный призер национального чемпионата по обжариванию кофе). Бариста проходили обучение у победителя Ukrainian Barista Championship 2020 Беницкого Александра.

Цены: эспрессо - 25 грн, капучино - 40 грн, флэт уайт - 45 грн, «пряный» латте - 50 грн, фильтр - 40 грн, сырный раф - 65 грн, авторское печенье – от 15 грн/шт. Адрес: улица Нижний Вал, 17/8 Режим работы: 08:00-20:00 (будни), 09:00-20:00 (выходные)

Напомним, на улице Рейтарской, возле станции метро «Золотые ворота», начало работу заведение «Ангар». Оно объединяет в себе форматы арт-площадки, кофейни и винного бара.

Фото: "Чернетка" для БЖ