На месте «Мимино» на Подоле открылся ресторан от основателей Tequila House и Golden Gate
На улице Спасской в 200-летнем здании открыли ресторан DOM N10 – новый проект компании USG Holding, которая открыла в Киеве Sam's Steak House, Tequila House и Golden Gate.
Концепция заведения раскрывает историю дома в период, когда в нем жил столичный скульптор со своей семьей, сообщает The Village. Это были интеллигентные и гостеприимные люди, которые путешествовали по Европе и коллекционировали рецепты из разных стран, после чего принимали и угощали гостей.
В меню – блюда нескольких стран мира (закуски, салаты, выпечка, первые блюда, мясо, рыба) в авторском исполнении шеф-повара Георгия Шаруева («Липский»). В частности, можно попробовать ризотто с трюфельными грибами, домашнюю пасту с креветками и сыром пекорино, ассорти украинского вяленого мяса и другое.
Повар охарактеризовал блюда заведения как comfort food – меню для эмоционального комфорта.
Цены: эспрессо – 29 грн, американо – 35 грн, кофе на цветках лаванды – 65 грн, пиво – от 85 грн, виски – от 170 грн (за 50 мл), Апероль – 145 грн, севиче из тунца с шароном, красным луком и зеленым чатни – 190 грн, домашняя паста с креветками и сыром пекорино – 280 грн, ризотто с трюфельным грибами – 169 грн, ромовая баба с кремом «Шантили» – 95 грн, ассорти украинского вяленого мяса – 290 грн, вареники с вишней – 79 грн
Время работы: 11:00-23:00
Ранее мы рассказывали, что на Бульварно-Кудрявской открылся ресторан с мясной лавкой.
Читайте чаще:
Фото: DOM N10, The Village
