Недалеко от вокзала, на улице Петлюры, 22, открылась кофейня “Бла Бла Кава” с авторскими кофейными напитками, десертами, тостами и вином.

Заведение работает в тестовом режиме. Официальное открытие состоится 19 ноября в 16.00.

Основатели кофейни – Алла и Константин Савины (Decaf, Грушевский).

В "Бла Бла Каве" готовят на кофе от обжарщиков Radio Kava из Киева, которые постферментируют кофе в бочке из-под виски.

В меню – фильтр, V60, Chemex, Аэропресс, латте, капучино, флетвайт и авторский кофе "Бавовна" по оригинальному рецепту. "Это взрывное сочетание кофе, сливок и тростникового сахара", - говорят авторы.

Из еды предлагают 4 вида тостов:

– авокадо тост с фетой, вялеными томатами и трюфельным маслом,

– хумус тост с каперсами,

– авокадо тост с лососем унаги

– тост с хамоном и крем сыром

Адрес: Петлюры 22
Часы работы: 8.30 – 21.30
Цены: чай, матча, масала – 50 грн. Фильтр: батчбрю – 50 грн, воронка, аэропресс – 100 грн, айриш – 150 грн. Капучино – 55, Бавовна – 80 грн, латте – 60 грн, эспрессо – 40 грн. Тост с хумусом – 80 грн, с лососем – 180 грн, с хамоном – 150 грн.

Ранее мы писали, что на Большой Васильковской открыли второе заведение Ponchyk Boy.

 

Фото: bla.bla.kava