На улице Владимирской 15 июля начинает работать кафе «Быть Sofie». Здесь предлагают блюда в стиле прованских домашних обедов и ужинов, а из напитков - вино, летние коктейли и домашний лимонад.
Над концепцией и реализацией заведения работали основательницы ресторанов Spicy NoSpicy и Odessa Елена Бебко-Минаева и Наталья Иванцова.
«Проверенная мировая практика - размещать кафе на территории памятников архитектуры, ключевых туристических мест. В наиболее посещаемых локациях мира - Луврском дворце, музеях «Метрополитен» и «Прадо» - есть свои кафе. И так в каждом культовом месте - все устроено так, чтобы у посетителей была возможность отдохнуть, восстановить силы », - рассказывает директорка «Софии Киевской» Неля Куковальская.
Над меню заведения работал шеф Игорь Крамаренко.
В день открытия, 15 июля, заведение начнет работу в 11:00.
Ранее мы писали о том, что на Бессарабке открывается львовская кондитерская «Вероника». В заведении предлагают французские, австрийские, итальянские десерты, а к ним - львовский кофе.
А возле Майдана, на Большой Житомирской, открылось новое заведение Naїve. Предлагают обширную винную карту и блюда Старой Евр