В Киеве открывается общественный ресторан Urban Space 500
18 декабря в здании на улице Бориса Гринченко, 9 открывается общественный ресторан Urban Space 500.
Основателями ресторана стали 500 киевлян, которые инвестировали в проект по 1000 долларов. 80% от прибыли заведения будет идти на развитие городских проектов.
Названия залов посвятили жилым массивам и местностям Киева – от Крещатика до Троещины.
В интерьере пространства использовали экологичную мебель украинского производства из дерева и металла, натуральные ткани и стулья из вторсырья от IKEA.
Особое внимание, говорят в Urban Space 500, уделили качественному кофе.
Идея и модель Urban Space принадлежит платформе «Тепле Місто», которая в 2014 году открыла общественный ресторан Urban Space 100 в Ивано-Франковске. Киевский проект воплощают общественная организация «Інша Освіта» и управленческая ресторанная компания DRUZI Cafe & Bar.
Фото: Дмитрий Ларин для БЖ и urbanspace500