Издание Wine Spectator опубликовало ежегодный рейтинг заведений с лучшими винными картами, в который вошел 21 украинский ресторан.

В списке есть заведения из Киева, Днепра, Одессы и Львовской области, пишет buro 24/7.

Рестораны, вошедшие в рейтинг:

  • Artist (Днепр)
  • BAO (Киев)
  • Bassano (Киев)
  • Bernardazzi (Одесса)
  • Bigoli (Киев)
  • Catch (Киев)
  • Coast (Днепр)
  • De Vine Restaurant (Львовская область, комплекс Edem Resort Medical & Spa)
  • Lucky Restaurant Vinotheque (Киев)
  • Park. Art of Rest (Львовская область)
  • Piccolino (Киев)
  • Toscana Grill (Киев)
  • Trattoria Zucca (Киев)
  • Vero Vero (Киев)
  • Vino e Cucina (Киев)
  • Vinsanto Wine Bar (Киев)
  • Zafferano (Киев)
  • "Кувшин" (Киев)
  • "Мыши Бляхера" (Днепр)
  • "Репортер" (Днепр)
  • "Хуторець на Дніпрі" (Киев)

Киевские рестораны "Хуторець на Дніпрі", "Кувшин", Vino e Cucina, Vero Vero, Trattoria Zucca, Toscana Grill, Piccolino, Bigoli, Zafferano и Catch принадлежат одной сети - La Famiglia.

Американское издание Wine Spectator было основано в 1976 году. На страницах журналов публикуются отчеты о дегустациях, новости в мире вина, статьи о наградах и проводимых конкурсах, обзоры винных регионов, рейтинги вин и т. д.

В 1981 году издание учредило специальную премию для винных ресторанов – ежегодно специалисты журнала строго оценивают винные карты, профессиональные знания сомелье, меню ресторанов.

Фото: Bigoli, Serge Esteve