Основатель Городского рынка еды в Одессе ресторатор Алекс Купер открывает в Киеве Kyiv Food Market – городской фудкорт.

Он объединит 25 лучших ресторанных проектов Украины, пишет Купер.

Так выглядит Городской рынок еды в Одессе

Ресторатор пока не сообщает, где именно будет размещаться Kyiv Food Market. Известно только, что это будет помещение площадью 2000 квадратных метров в здании 1801 года в центре Киева.

“Я не знаю, как обозначить масштабы ответственности, которую на меня возлагает решение открыть рынок еды в Киеве. Скажу только, что это, вероятно, самый сложный проект за всю мою карьеру в ресторанной индустрии. Я готовился к этому рывку пять лет”, – написал Купер.