В центре Киева откроется большой городской фудкорт: 25 гастро-проектов под одной крышей

Основатель Городского рынка еды в Одессе ресторатор Алекс Купер открывает в Киеве Kyiv Food Market – городской фудкорт.

Он объединит 25 лучших ресторанных проектов Украины, пишет Купер.

Ресторатор пока не сообщает, где именно будет размещаться Kyiv Food Market. Известно только, что это будет помещение площадью 2000 квадратных метров в здании 1801 года в центре Киева.

“Я не знаю, как обозначить масштабы ответственности, которую на меня возлагает решение открыть рынок еды в Киеве. Скажу только, что это, вероятно, самый сложный проект за всю мою карьеру в ресторанной индустрии. Я готовился к этому рывку пять лет”, – написал Купер.

Читайте также:

Фото: Городской рынок еды