На площади Рынок во Львове открылся первый в Украине ресторан без официантов "Дуже висока кухня" от холдинга !FEST.

В ресторане работают только повара и технический персонал, сообщает The Village.

Заведение располагается на пятом этаже Венецианской каменицы – на чердаке здания, в котором также находятся знаменитая "Криївка" и "Найдорожча ресторація Галичини".

Гостям не предлагают выбирать блюда из списка. По приходу в заведение к посетителю подойдет повар, который поможет определиться с заказом (выбрать ингредиенты, способ приготовления и размер порции). В соответствии с выбором повар сориентирует в цене по шкале от 50 до 1000 грн.

В меню – салаты и основные блюда, а также закуски и десерты. В баре есть классические алкогольные коктейли и около 50 видов разных вин со всего мира.

Музыку в заведении включают на виниловых пластинках через рупорные колонки, созданные львовскими мастерами. Также в ресторане есть небольшой магазин с пластинками и проигрывателями.

В заведении есть основной зал и малый, в котором располагаются бар и гардероб. В конце января 2019 года основатели планируют открыть "зимне-летнюю" террасу.

Внутри ресторана акцент поставлен на открытую кухню, а дизайн помещения подчеркивает, что это чердак, даже есть арт-инсталляции с паутиной и светильником в форме голубятника.

Адрес: площадь Рынок, 14, 5-й этаж
Цены: салат с копченой акулой – 100 грн (за 100 г), стейк из свиного ошейка с черным майонезом, салатом ромэн на гриле и маринованной хурмой – 180 грн (за 180 г), бокал Просекко – 95 грн (125 мл)
Время работы: с 16:00 до 00:01

Ранее мы рассказывали, что во Львове открыли второй "Белый налив".

Читайте чаще:

Фото: The Village