В украинских McDonald's начнут продавать вегетарианские бургеры со следующего года

Сеть McDonald's начнет продавать в Украине бургеры McPlant с растительным мясом Beyond Meat с 2022 года. Об этом изданию UBR рассказала глава отдела коммуникаций McDonald's в Украине Алеся Муджири.

Продажи стартуют в тестовом режиме, не с самого начала 2022 года и будут проходить в несколько волн. Продаваться McPlant будет в ограниченном количестве ресторанов в разных регионах. При успешных результатах тестового внедрения через некоторое время бургер может появиться в меню заведений.

Запуск продаж McPlant в Украине сейчас стоил бы дорого, добавляет Муджири. По ее мнению, причина в небольшом количестве потребителей растительного мяса в Украине, количество которых растет, но медленно.

«Чем больше этот продукт будут покупать в сети, тем дешевле он будет стоить. Сейчас мы пытаемся подстроить рецептуру McPlant таким образом, чтобы бургер был доступен», – отмечает представитель сети.

Читайте также: Смотрите новое видео с Лесей Никитюк про жизнь без стереотипов и свободу быть собой

Бургеры McPlant сначала начали продавать в McDonald's Дании и Швеции, а впоследствии – в Австрии, Великобритании и Ирландии. Рецептура бургеров в различных регионах варьируется: в Австрии бургер ориентирован в основном на флексетарианцев – людей, которые ограничивают потребление животных продуктов, не отказываясь от них полностью, поэтому в составе есть сыр и майонез, а котлету жарят на гриле вместе с мясными бургерами. Зато в Великобритании McPlant является полностью веганским блюдом.

Ранее мы рассказывали о том, что в Украине создали GreenBeefSteak – первый растительный стейк украинского производства.

Читайте также: 10 вегетарианских и веганских заведений Киева: с доставкой и take away

Фото: Reuters