Готуємо вдома вершкове пиво, як у "Гаррі Поттері"

Прийшов час готувати казкові затишні напої. У вершкового пива існує декілька версій. Ми разом з Марко Черветті, бренд-шефом ресторанних проєктів Fozzy Group, пропонуємо приготувати дорослий алкогольний варіант.

Інгредієнти:

• Пляшка стауту (беріть українське крафтове пиво – воно надзвичайне!) – 0,33 л
• Кориця – 1 паличка
• Цукор – 10 г
• Вершки – 30 г

Як готувати:

1. Вилий пиво у сотейник та прогрій, додай цукор і паличку кориці.

2. Нехай пиво добре нагріється, а цукор розчиниться. Дістань корицю та перелий пиво у високий келих.

3. Додай вершки та насолоджуйся!