Кафе французької кухні «Бути Sofie» перевідкрили у форматі ресторану зі стравами сучасної київської кухні.
Меню ресторану розробив український шеф Ігор Крамаренко, який раніше вже працював із проєктами Rose Family (Spicy NoSpicy, Odesa).
Над концепцією і реалізацією закладу працювали співзасновниці ресторанів Spicy NoSpicy і Odessa Олена Бебко-Мінаєва та Наталя Іванцова, а також засновниця проєкту «Кловський сад» Ніна Лісаченко.
Ціни: курячий бульйон з пиріжком з «Ярославни» – 155 грн, гарбузове різотто з креветками та шафраном – 315 грн, кролик у сметані з трюфелем та грибами – 430 грн, устриця з аджикою – 130 грн, сирники зі згущеним молоком – 210 грн, авокадо тост з фетою та гранатом – 263 грн Адреса: вул. Володимирська, 24 Режим роботи: з 9:00 до 21:00 Instagram