Подружжя з Криму Ельміра Сеіт-Ахметова і Ернест Сулейманов відкрили у Варшаві кафе «Крим» (Krym).
Вони покинули анексований півострів в 2014 році, пожили кілька років у Києві, а три роки тому переїхали до Варшави.
Для свого закладу спеціально обрали локацію біля російського посольства, аби нагадати, що «Крим – це Україна». Про це засновники розповіли польському виданню Warczawa Wyborcza.
На фасаді закладу – три прапори: України, Польщі та кримських татар.
В меню – кримськотатарські чебуреки, янтики, пахлава, страви з нуту з м’ясом та овочами і кава на піску. Раніше ми писали про те, як кухарі та айтівці у Бучі відновлюють пекарню та печуть хліб для мешканців.
Читайте також: «Амбасадор борщу»: Як Дмитро Марценюк відкрив ресторан “Рута” у Вашингтоні та просуває українську кухню у світі
Фото: Emine Dzheppar, Krym