Найкраще за тиждень: Історія німецької діджейки, яка переїхала до Києва та проєкти про український гастроспадок

На цьому тижні ми дізнались історію німецької діджейки, яка переїхала жити до Києва 7 місяців тому. Бет Алана розповіла про те, як пройшла її адаптація, навіщо відкрила власний бізнес та що подобається в Україні

Також зібрали 10 проєктів про український гастроспадок, за якими точно варто стежити. Завдяки їм дізнаєтесь, що три століття тому в трактирі у Ніжині можна було замовити каракатиць, що в Софійському соборі була чудова колекція вин, а за часів Гетьманщини українці їли чорну ікру та пили сидр.

А ще ми писали про відкриття новорічного містечка у “Добропарку” за Києвом, першого бізнес-кампусу у львівському інноваційному парку LvivTech.City та кафе європейської кухні біля «Голосіївської» Samsara.

З 10 грудня в українських магазинах обмежили розповсюдження одноразових пластикових пакетів, деякі з них стануть платними. Ми розповіли детальніше, використання яких саме пакетів підпадає під заборону, як це регулюватиметься та які є альтернативи.

Про бізнес. Аліса Бучнєва та Валентин Ткаченко розповіли про те, як створити маркетплейс із продажу альтернативного мерчу Києва, особливості роботи онлайн та офлайн Kyiv Corner.

І наостанок про фото. Ненсі Річардс Фарезе зібрала близько 90 знімків залучених до ігор дітей із різних країн світу у проєкті “Потенційний простір”. Фотографка досліджує, чи можна зараз веселитися без дорогих іграшок

Фото: Markus Spiske