БЖ — вдумливе lifestyle-видання.

На залізничному вокзалі у Києві відкрилася кав’ярня ONE LOVE

Марія Банько 20 грудня 2022
1332

На території Центрального залізничного вокзалу, поряд із "Залізною крамницею" та ялинкою, розпочала роботу кав’ярня ONE LOVE від команди Володимира Задираки.

"Я – киянин в третьому поколінні, і для мене завжди було важливо відкривати кав’ярні у знакових місцях: в ЦУМ, в найкращому арт-центрі Pinchuk Art Centre, навпроти Миколаївського костелу. Вокзал – це теж надзвичайно важливий для міста простір, і зараз в ньому відбуваються швидкі зміни. Нова команда прагне перетворити його на один з найкращих вокзалів Європи. Тож вони звернулися до мене та запропонували взяти участь в цьому перетворенні”, – розповів Володимир у коментарі БЖ.

За словами Задіраки, команда Укрзалізниці побачила ONE LOVE як один з брендів, який може докластися до цих змін, зважаючи на його “бачення, цінності, особливе ставлення до естетики”.

“Моя команда ідею підтримала, тож я наважився на цей крок", – каже Володимир.

Кав’ярню добре видно відразу зі входу у двері Центрального вокзалу: вона знаходиться в тій зоні, де раніше було цифрове табло. Біля віконця, в якому можна зробити замовлення з собою, великий мармуровий комунальний стіл та столики з посадкою.

"Нарешті, з’явиться місце, де можна випити справді якісну каву, коли чекаєш на потяг або зустрічаєш кохану людину. Нарешті, можна буде призначати зустрічі: побачимося на вокзалі біля ONE LOVE”, – каже Володимир.

За словами засновника, їхня команда дуже уважно поставилася до деталей. Зокрема, працювала над тим, щоб біля кав'ярні не було протягу. Підібрали майже такий самий стіл, як у ONE LOVE на 6-ому поверсі в ЦУМі.

“У цих закладів майже ідентичне меню, тож цей збіг свідомий. Це скоро тут з’явиться фото Руслана Лобанова. Створюємо комфортний естетичний простір", – каже Володимир.

В меню ONE LOVE на вокзалі – кава, комбуча Eat Easy та десерти.

Адреса: Вокзальна площа, 1, Центральний вокзал, ліворуч від сходів Ціни: еспресо – 60 гривень, капучино – 70 гривень, матча лате – 100 гривень, брауні – 150 гривень Режим роботи: 9:00 – 21:00 Instagram

Раніше ми писали, що ялинку на Центральному вокзалі підсвічуватимуть за допомогою педалей велосипеда.

Фото: ONE LOVE coffee