На Спаській відкривається кав'ярня Big Cup від засновника Jesus Coffee і Fine Олександра Славинського. Точка працюватиме у форматі coffee to go.
У меню – класичні та авторські кавові напої, трав'яні листові китайські та цейлонські чаї, перуанське какао. Для лате або капучино можна вибрати альтернативне молоко – соєве, мигдальне, кокосове або бананове.
Пізніше з'являться десерти та молочні коктейлі, а також буде літнє меню (наприклад, кава з манго).
З авторських напоїв пропонують Київську каву з пюре каштанів, Black Orange (апельсиновий фреш з подвійним еспресо), Флет Блек (об'єднання кави й молока відбувається без його фактичного перемішування).
«У нас тільки свіже обсмажування і ми готуємо тільки арабіку», – говорить Олександр Славінський.
Нова кав'ярня вже працює. Офіційне відкриття заплановане на 26 січня.
Big Cup на Подолі стала другою кав'ярнею мережі у Києві. Перша працює на Великій Житомирській, 27.
Адреса: вул. Спаська, 5 Ціни: фірмовий Big – 55 грн, Київська кава – 40-50 грн, Лавандовий лате – 45 грн, Black Orange – 45-55 грн, еспресо – 18 грн, дабл – 25 грн, капучино або лате – 30-35 грн, Флет Блек – 40-45 грн, раф – 40-50 грн, какао – 29-35 грн, чай – від 22 грн
Раніше ми писали, що на Подолі відкриється заклад Veterano Brownie, що спеціалізується на брауні.
Фото: Big Cup