Центр стратегических коммуникаций опубликовал советы, что можно приготовить при отсутствии тока и горячей воды.

Гречневая каша

Коричневая гречка продается в магазинах уже готовой. На упаковке отмечено, что она обжарена и высушена. При отсутствии электричества или газовой плиты крупу можно заранее замочить водой комнатной температуры, молоком или кефиром. Она должна настаиваться от 5 до 10 часов, поэтому можно замачивать ее на ночь.

Перловая каша

Эту крупу можно заливать как крутым кипятком, так и холодной водой. Но настаиваться она должна от 10 до 24 часов. Потому лучше залить крупу с вечера.

Кускус

Крупу, залитую холодной водой, достаточно оставить на 20-30 минут для приготовления. При наличии горячей воды хватит 5-10 минут.

Овсянка

Для приготовления в холодной воде оставить настаиваться на 30 минут либо час. В кипятке – достаточно 20 минут.

Манная каша

Залейте манную кашу холодной водой или молоком, накройте и дайте 15-20 минут настояться.

Киноа

Залить холодной водой и оставить на ночь.

Читайте также: Как хранить продукты при отключении света: советы Центра общественного здоровья

Фото: Miroslava Bodnar