Лучшее за неделю: История немецкой диджейки, которая переехала в Киев и проекты об украинском гастронаследии

На этой неделе мы узнали историю немецкой диджейки, переехавшей жить в Киев 7 месяцев назад. Бет Алана рассказала, как прошла ее адаптация, зачем открыла собственный бизнес и что нравится в Украине.

Также собрали 10 проектов об украинском гастронаследии, за которыми точно следует следить. Благодаря им узнаете, что три столетия назад в трактире в Нежине можно было заказать каракатиц, что в Софийском соборе была замечательная коллекция вин, а при Гетманщине украинцы ели черную икру и пили сидр.

А еще мы писали об открытии новогоднего городка в “Добропарке” за Киевом, первого бизнес-кампуса во львовском инновационном парке LvivTech.City и кафе европейской кухни возле «Голосеевской» Samsara.

С 10 декабря в украинских магазинах ограничили распространение одноразовых пластиковых пакетов, некоторые станут платными. Мы рассказали подробнее, использование каких пакетов подпадает под запрет, как это будет регулироваться и какие альтернативы.

О бизнесе. Алиса Бучнева и Валентин Ткаченко рассказали о том, как создать маркетплейс по продаже альтернативного мерча Киева, особенности работы онлайн и офлайн Kyiv Corner.

И напоследок о фото. Нэнси Ричардс Фарезе собрала около 90 снимков привлеченных к играм детей из разных стран мира в проекте «Потенциальное пространство». Фотографка исследует, можно ли сейчас веселиться без дорогих игрушек.

Фото: Markus Spiske