Гастро-новости: 10 заведений Киева, открывшихся в июне

8835

Нина Неронова

share share

Кофейни, рыбная лавка, лаунж-бары на крыше и кафе с одной ценой на все позиции меню – это неполный список новых заведений Киева, открывшихся в июне. Рассказываем обо всем по порядку.

Coffee Kiosk

Уютная кофейня с книгами и настольными играми на Русановке. Интерьер лаконичный и ненавязчивый – серые стены, мебель из натурального дерева и живые растения. Из кофейных напитков подают классику и альтернативу (V60, фильтр-кофе).

К слову, фильтр-кофе здесь безлимитный. Заплатив фиксированную стоимость, можете выпить сколько угодно. Помимо кофе, в меню есть какао, милкшейк и апельсиновый фреш.

В теплое время года в заведении работает терраса с шезлонгами.

Цены: эспрессо – 18 грн, доппио – 30 грн, капучино – 25 грн, флэт уайт – 30 грн, фильтр-кофе – 18 грн, V60 – 35 грн, какао – 30 грн, чай – 35 грн Адрес: Русановский бульвар, 12

«Черноморка» на Подоле

Рыбная гастро-лавка открыла третье заведение в Киеве. Принцип работы, интерьер и меню новой «Черноморки» идентично двум другим (на Соломенке и Позняках).

Помимо основного помещения, здесь работает летняя терраса, на которой каждый вечер полно народу, поэтому столик лучше бронировать заранее. Заведение совмещает два формата – ресторан и гастрономическую лавку, где можно купить свежую рыбу и морепродукты.

В меню есть мидии, креветки, рапаны, барабулька, ставрида, корюшка, устрицы (из Франции, Голландии, Ирландии и Украины), форель, дорадо, лосось, скат и т. д.

К слову, открытие еще одной «Черноморки» на улице Мельникова анонсировано на июль.

Цены: устрицы – 27-112 грн/шт, мидии – 6 грн/шт, икра щуки – 128 грн, готовые черноморские мидии – 74 грн, барабулька – 64 грн, закуски – 55-225 грн, салаты – 86-197 грн, супы – 52-137 грн, основные блюда – 125-177 грн, гарниры – 42-86 грн Адрес: ул. Ярославская, 5/2

Цветочная Мафия Bar

Это заведение полюбившегося формата, где все позиции в меню подают по фиксированной стоимости. В данном случае она составляет 28 грн.

«Цветочная мафия» существует на этом месте уже довольно давно, ранее специализируясь на продаже цветов, а вот приставка «бар» появилась всего несколько недель назад. Но с момента своего нового открытия в заведении все время людно, а к барной стойке выстраивается длинная очередь.

Помещение небольшое, но яркое и колоритное. Здесь, как и раньше, продают живые цветы, но основной акцент теперь сделан на бар. В лаконичном меню – закарпатское белое и розовое вино, сидр трех видов (классика, грейпфрут и сидр дня), наливка, чай и кофе (эспрессо, капучино, латте, флэт уайт). Могут приготовить коктейль Aperol Spritz, и он тоже будет стоить 28 грн. Из еды есть только хот-доги.

Цены: все по 28 грн Адрес: ул. Владимирская, 69

Бар «Остання барикада»

На Майдане Независимости открылся новый бар, где можно выпить пиво или яблочную наливку, заплатив при этом всего 19 грн. У нового заведения нет вывески, но оно является своеобразным входом в известное художественно-гастрономическое пространство «Остання Баррикада», принадлежащее семье ресторанов Димы Борисова.

Цены: все по 19 грн Адрес: Площадь Независимости, 1 (чтобы попасть в бар, нужно зайти под купол среди фонтанов, спуститься на третий этаж на лифте. Назвав пароль бармену, вы попадаете к тайной двери, ведущей в основное заведение)

Command Coffee Kyiv

Преимущество новой кофейни на Печерске – это быстрое обслуживание (работает в формате coffeе to go) и тот факт, что она открывает двери в 7:00. Здесь есть все необходимое для сытного завтрака или обеденного перекуса.

Подают классические кофейные горячие и холодные напитки: латте, капучино, флэт уайт, айс мокко и колд брю. Из еды предлагают круассаны, пироги с разными начинками, сэндвичи, гранолу с йогуртом, а на десерт – брауни.

Цены: латте – 33/39 грн, капучино – 29/35 грн, флэт уайт – 35 грн, колд брю – 45 грн, айс мокко – 45 грн, лимонад – 45 грн Адрес: Бутышев переулок, 21

Coffee and the City

Небольшая и уютная кофейня с хорошим выбором кофе, сытными завтраками и десертами работает в тестовом режиме.

Пока в меню пять разделов с напитками. Черный кофе (эспрессо, лонг блэк, доппио), кофе с молоком (капучино, латте, раф, флэт уайт, айс латте), молочные напитки (латте с сиропом лаванды/чайной розы/матча, какао, черный питьевой шоколад), холодные напитки (колд брю, эспрессо тоник, кофе с апельсиновым фрешем) и лимонады.

Из еды – сытные завтраки, которые подают в течение всего дня. Предлагают круассаны с солеными и сладкими начинками, сырники с ромом и яйца пашот на тостах.

Цены: эспрессо – 35 грн, капучино – 45 грн, латте – 45 грн, доппио – 55 грн, какао – 49 грн, лимонады – 45 грн, холодные напитки – 45-55 грн, завтраки – 89 грн Адрес: ул. Саксаганского, 118

Dvor76

Многофункциональное пространство, где можно отдохнуть, перекусить, или поработать в тишине – часть шоурума декора и посуды Villa Decor. Уютная терраса с удобной садовой мебелью утопает в зелени, а по вечерам здесь устраивают кинопоказы и вечеринки. К слову, напитки во время сеанса – абсолютно free, однако регистрироваться необходимо заранее, так как количество мест ограничено.

Меню сейчас насчитывает всего 8 позиций: 2 салата, 2 сэндвича (с пармской ветчиной или лососем), 2 десерта из сезонных фруктов и 2 варианта смузи (с базиликом, сельдереем, огурцом, черным кунжутом или с клубникой, бананом и персиком). В будущем меню обещают менять и обновлять.

Цены: салаты – 65-75 грн, сэндвичи – 65-75 грн, десерты – 65-145 грн, смузи – 45 грн Адрес: ул. Большая Васильковская, 76б

Бар на крыше 1818

Новый бар разместился на крыше пятиэтажного отеля Bursa, где также разместилось выставочное пространство Bursa Gallery и городское кафе «Белый шум». Название 1818 объясняется просто – это год застройки исторического здания, в котором разместился весь комплекс.

В меню нового бара с террасой и прекрасным видом на Подол – игристые вина, коктейли и домашние лимонады. Из закусок – круассаны с различными начинками.

Цены: коктейли – 180 грн, просекко – 150 грн, красное и белое вино – 100 грн, домашний лимонад – 60 грн, круассан со слабосоленой форелью – 120 грн, круассан с камамбером и ягодами – 150 грн Адрес: ул. Константиновская, 11в

Sorbonne Restaurant

Новый ресторан средиземноморской кухни с акцентом на французские блюда, где можно попробовать рыбу и морепродукты по доступной цене, принадлежит сети ресторанов Family Grill.

В интерьере обошлись без излишеств, чтобы ничего не отвлекало от еды. Просторный гостевой зал оформлен в сдержанной цветовой гамме с яркими вкраплениями в виде голубых диванов и кресел. В ресторане предусмотрены различные варианты посадки: от большого стола на компанию до уютных столиков на двоих.

В меню – блюда из морепродуктов и рыбы (устрицы, тигровые креветки, мидии, рапаны, лосось, бычки), а для тех, кто предпочитает мясо, есть цыпленок, ягненок на гриле и карпаччо из телятины.

Цены: закуски – 125-150 грн, салаты – 115-135 грн, основные блюда – 69-235 грн, десерты – 90-120 грн Адрес: ул. Большая Васильковская, 55

Бар W XYZ

Бар международной сети W XYZ, расположенный на первом этаже нового отеля Aloft Kiev, доступен для всех желающих. Сеть насчитывает более 150 заведений с таким названием, которое обозначает три поколения X, Y и Z, декларируя открытость к каждому из них.

Разработкой интерьера занималась британская студия дизайна и архитектуры Jestico + Whiles. Помещение разделено на две зоны. Первая – с длинным контактным баром, вторая – лаунж-пространство с глубокими мягкими креслами. В теплое время года работает открытая терраса. Помимо этого, в заведении есть бильярдный стол.

В меню – хороший выбор алкогольных напитков (более ста позиций), 12 авторских коктейлей, а также классика.

Цены: коктейли – от 110 грн Адрес: ул. Эспланадная, 17

Фото: Aloft Kiev, Posteat, Sorbonne Restaurant, The Village Україна, Dvor76, Coffee and the City, Command Coffee Kyiv, пресс-служба Семьи ресторанов Димы Борисова, Цветочная Мафия Bar, Черноморка на Подоле, Coffee Kiosk