Сеть «Черноморка» открывает первое заведение в Варшаве: это будет ресторан без официантов

Украинская сеть ресторанов «Черноморка» впервые откроет заведение в Варшаве. Открытие состоится уже 9 декабря почти в сердце польской столицы на улице Hoza.

Об особенностях меню и чем будет отличаться заведение рассказал маркетолог «Черноморки» Иван Лифинцев эксклюзивно для БЖ.

«Меню будет похоже на украинское, но немного адаптировано под поляков, потому что мы уважаем культуру страны, в которой открываемся. К примеру, появится польский журек. Но фирменная рыбная юшка останется. Основной акцент сделали на свежей рыбе и морепродуктах», – рассказывает Иван.

Заведение будет отличаться. В нем не будет официантов. Будет витрина, где можно выбрать себе свежую рыбу или морепродукты и унести с собой. Гостю все сразу взвесят или, по просьбе, приготовят на месте.

Еще одной особенностью варшавского заведения «Черноморка» будут устрицы, плавающие в специальных устричных бассейнах. Каждый посетитель сможет открыть их самостоятельно с помощью инструкции, висящей на стене рядом.

Отметим, что два ресторана «Черноморка» в начале войны открыли в Румынии и Молдове.

Также ранее мы писали об украинских рестораторах, открывших свои заведения за границей во время войны.

Фото: Instagram Chernomorka.