У Києві на вулиці Нижній Вал з 25 січня розпочав роботу заклад японської кухні Shibuya. Це новий проєкт від засновників кафе «Пиріжкова Тітка Клара».
У суші-кіоску пропонують традиційні суші і сашимі, а також авторські роли. Зокрема, овочевий рол або рол з креветкою, сиром «Філадельфія» і соусом манго-лайм. Крім того, в меню є салат з маринованими водоростями і горіховим соусом та закуски.
З напоїв можна замовити вино, пиво або міцніший алкоголь. До гарячих напоїв пропонують вафельний торт, чізкейк або десерт «Наполеон».У закладі є простора барна стійка і столики для прийому відвідувачів всередині.
Читайте також: В Україні вийшов документальний фільм про ресторанну культуру з Борисовим і Клопотенком
Мережа Klara Group включає заклади: "Пиріжкова Тітка Клара", Mira Cafe, Simona Ristorante, Honest Coffee Bar и Pincello pizza.
Ціни: рол «Філадельфія» з лососем - 199 грн, «Золотий дракон» - 259 грн, рол «Абура» з лососем, сиром «Філадельфія», сальсою манго-чилі - 229 грн, «Тар тар» з тунцем - 219 грн, салат з маринованими водоростями і горіховим соусом - 99 грн, чізкейк - 79 грн, лате - 60 грн, чай - 50 грн. Адреса: вулиця Нижній Вал, 23 Режим роботи: 10:00 - 22:00
Нагадаємо, біля Дарницької площі відкрився новий барбершоп Frisor. Це третій заклад мережі на лівому березі.
Фото: shibuya.sushi.kiosk, vika.mirova