Веганський ресторан DYVO розпочав роботу в тестовому режимі на вулиці Софіївська, 14. У закладі пропонують рослинні аналоги м'ясних продуктів.
Читайте також: На Бессарабському ринку відкрили веганський фаст-фуд «Вегануті»
Заклад працює у форматі zero waste, повідомляє PostEat. Посуд у ресторані виготовлений із бананового листя.
У DYVO пропонують супи, сети, сендвічі та закуски. Також тут можна замовити страви з рослинним м'ясом Beyond Meat. У закладі відзначають, що вони є першим фуд-корнером, де рослинне м'ясо готують на відкритому вогні.
Вегетаріанські сети (грибний паштет із крокетами і чипсами маракеш, тости з соусом болоньєзе, цілими печерицями та свіжою зеленню, сет із цвітною капустою, печеним гарбузом, томатним крем-фрешем) коштують по 90 грн, сендвіч із сарделькою Beyond Meat – 130 грн, томати, кабачки та гливи на грилі – по 30 грн, гарбузовий суп і овочевий бульйон – по 90 грн.
З напоїв можна замовити мультивітамінні коктейлі та каву. Також у закладі є крафтова чайна карта з синім чаєм матча. Надалі в ресторані хочуть запустити кондитерську лінію.
DYVO працює щодня з 9:00 до 22:00.
Читайте частіше
