Ресторатор Діма Борисов разом з письменницею Машою Сердюк випускають книжку для дітей "Як відкрити ресторан. Магічний посібник від Діми Борисова" - дитячий путівник з ресторанної справи.
У книжці Дмитро Борисов розповів про пошук інвестицій, бізнес-моделі, планування кухні та мотивацію команди. Текст оформила письменниця Маша Сердюк, а ілюстрації створювала Тетяна Калюжна.
"Тут все дуже серйозно, максимально корисно, але водночас весело. Переглядаю зміст і розумію, що такий "магічний посібник" став би в нагоді багатьом дорослим також", - коментує Борисов.
Книжку випустить видавництво "Моя книжкова полиця". Зараз можна оформити передзамовлення, а придбати - з 28 травня 2021 року.
Нагадаємо, що видавництво "Основи" планує відкрити в Києві книгарню з баром уже в травні цього року.
А на даху бібліотеки Шевченка в Києві облаштують терасу з місцями для відпочинку та роботи.
Фото: "Моя книжкова полиця"
