Рецепты от Марко Черветти
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу? А пасту? Як превратить арбуз в стейк и сделать фантастический десерт из гречки? Как наколдовать себе идеальный завтрак или ужин на двоих за 15 минут? Как подобрать блюда под вино и как устроить домашнюю чайную церемонию? И что, в конце-концов, делать с кабачками?
Величественный Марко Черветти, гедонист и шеф-повар, к счастью, знает ответ на все эти вопросы. На этой странице вы найдете не только сотни рецептов, но и массу кулинарных лайфхаков. Время расширять свои гастрономические границы!
Борщ с лисичками и курицей
Делимся рецептом замечательного сезонного борща с лисичками от шеф-поваров Юрия Ковриженко и Марко Черветти
Паприка, корица, черный перец: как выбрать качественные специи
Что у нас всегда под рукой? Черный перец, корица и паприка точно есть на каждой кухне.
Вместе с Марко Черветти будем разбираться, как определить, действительно ли они качественные.
Круассан, запеканка, фруктовый фреш: завтрак за 10 минут
Марко Черветти рассказывает, как за 10 минут превратить все это в фантастический завтрак, который создаст отличное настроение на весь день.
Яблоки в кляре по-китайски
Если ты хотя бы раз был в китайском ресторане, то видел там подобный десерт: яблоки в карамели. Необычный, вкусный, и, кстати, его совсем не сложно приготовить самому.
Как приготовить вкусный десерт из печёных яблок
Їсти з медом, готувати шарлотки та, врешті-решт, просто запекти, але зробити це так, аби перетворити їх на повноцінний дуже смачний десерт
Есть их с медом, готовить шарлотки и, в конце концов, просто запечь, но сделать это величайше - так, чтобы превратить их в полноценный вкусный десерт. Марко Черветти рассказывает, как.
Самый простой рецепт шарлотки с яблоками
Вкусный десерт, который приготовить сможет даже ребенок. И, вообще, испечь шарлотку – отличный способ встретить осень, наполнить дом уютными ароматами и открыть у себя талант к выпечке, потому что сделать невкусную шарлотку по такому рецепту просто невозможно.
