Команда українських рестораторів відкрила бістро на Канарських островах
Компанія First Line («Улюблений дядя», «Життя чудових людей», «Італійська редакція», Cafe044) відкрила заклад на Канарських островах, в Санта-Круз-де-Тенеріфе.
Це бістро Papá Teide з девізом «Я хочу робити просту їжу по-новому».За меню, як завжди, відповідає Вова Ташаєв, за випічку – Ольга Ридвановська.
«Ласкаво просимо до сім'ї First Line Group, наш новий Papa Teide bistro. Це було дуже непросто, через біль та сльози, але ми впоралися. З середини наступного тижня чекаємо всіх у гості. Як завжди чудовий сервіс, смачна їжа з канарським акцентом, »натуралочка« (натуральні вина) та ваш улюблений Basil Beauty чекають на вас», - написала Ольга.У меню Papá Teide – різноманітні закуски, кілька основних страв та десерти. Серед страв, які можна замовити – бабагануш, гуакамоле, салат з інжиром, чорним кіноа та козиним сиром, бурата зі сливами на грилі та томатами, тартар з витриманої яловичини, баклажанів та копченої паприки, паста, міні-бургери та десерт «Павлова» з кремом з солодкої кукурудзи та маракуєю.First Line – це команда харківян, які активно розвивали ресторанні проєкти у Києві.
Раніше ми писали про 21 ресторан, який відкрили українці за кордоном.
Фото: Ольга Рыдвановская