Команда українських рестораторів відкрила бістро на Канарських островах

Марія Банько 09 січня 2023
1671
Команда українських рестораторів відкрила бістро на Канарських островах

Компанія First Line («Улюблений дядя», «Життя чудових людей», «Італійська редакція», Cafe044) відкрила заклад на Канарських островах, в Санта-Круз-де-Тенеріфе.

Це бістро Papá Teide з девізом «Я хочу робити просту їжу по-новому».

За меню, як завжди, відповідає Вова Ташаєв, за випічку – Ольга Ридвановська.

«Ласкаво просимо до сім'ї First Line Group, наш новий Papa Teide bistro. Це було дуже непросто, через біль та сльози, але ми впоралися. З середини наступного тижня чекаємо всіх у гості. Як завжди чудовий сервіс, смачна їжа з канарським акцентом, »натуралочка« (натуральні вина) та ваш улюблений Basil Beauty чекають на вас», - написала Ольга.

У меню Papá Teide – різноманітні закуски, кілька основних страв та десерти. Серед страв, які можна замовити – бабагануш, гуакамоле, салат з інжиром, чорним кіноа та козиним сиром, бурата зі сливами на грилі та томатами, тартар з витриманої яловичини, баклажанів та копченої паприки, паста, міні-бургери та десерт «Павлова» з кремом з солодкої кукурудзи та маракуєю.
First Line – це команда харківян, які активно розвивали ресторанні проєкти у Києві.

Раніше ми писали про 21 ресторан, який відкрили українці за кордоном.

Фото: Ольга Рыдвановская