Постійні відключення світла, тепла та води, звісно, не сприяють святковому настрою. Але ж, погодьтесь, всупереч негодам, хочеться зібрати найближчих і найрідніших за столом, запалити свічки і скуштувати печеної качки, домашнього олів’є чи різдвяного штолена.
Якщо готувати не має сил, бажання і можливості – столичні заклади подбали про ваше свято, а ми підготували добірку різдвяних пропозицій.
Шалом
Приємна комбінація ізраїльської та українською кухні з 10 страв, серед яких святкова качка, шуба зі слабосолоним лососем, олів'є з язиком, рієт зі скумбрії, паштет з язика, хумус, ростбіф, піти, Наполеон, пляшка просеко.
Ціна: 3 800 гривень за новорічний бокс Замовлення: до 26 грудня.
Чорноморка
Мережа ресторанів «Черноморка» підготувала спеціальне різдвяне меню, страви з якого можна безкоштовно продегустувати у закладах щодня після 18:30, а також замовити до святкового столу. Традиційно багато морепродуктів – 26 страв. Є з чого обирати!
Ціни:
- Намазка з копченої макрелі, печених баклажанів та йогурту (100 г) – 97 грн.
- Мікс з морепродуктів маленький (1200 г) – 1 960 грн.
- Мікс з морепродуктів великий (2400 г) – 3 820 грн.
- Салат олів’є з креветками (300 г) – 283 грн.
- Кав’яр форель (за 100 г) – 330 грн
- Фарширований судак (за 100 г) – 115 грн
Зиґзаґ
«Зиґзаґ» пропонує два сети. Обирай той, який більше припаде до душі: в одному переважають м’ясні страви (печений гарбуз з ковбасками, салат з телятиною, печена качка з мандаринами та все таке інше), в іншому – рибні (тартар із тунця, нагетси з окуня, печений лосось). До страв додають пляшку вина/коктелю/лимонаду на вибір, а також пиріг на десерт.
Ціна: 3500 гривень за будь-який сет. Замовлення: до 29 грудня
100 років тому вперед
Хороший варіант для тих, хто любить поєднання традицій і незвичних смаків. Ресторан пропонує скуштувати, наприклад, рієт з міксу грибів, козацький куліш, форель запечену в солі, а також дізнатись як смакує верещака і відкрити для себе святковий каречун та копчену сметану. З приємного: для вегетаріанців підготували окремий сет.
Ціни:
- печена качка з айвою та ягідним соусом – 1 450 грн
- вегетаріанський сет на 2 осіб – 1 800 грн
- рибна вечеря для 2 осіб – 2 250 грн
- сет з верещакою для 2 осіб – 2 400 грн
Прага
Традиційний бокс від ресторану «Прага» зібрав добре знайомі страви: домашня шинка та ковбаса, млинці, паштет з курячої печінки, салат олів’є з телятиною, курячий рулет з грибами, зимовий салат з норвезьким оселедцем, слабосолений лосось та фарширований судак, качині ніжки, а на десерт — імбирний кекс з глазур'ю, Празький торт і цукерки Іриска з морською сіллю. У якості новорічного подарунку додають пляшку ігристого.
Ціна: 3500 гривень за бокс Замовлення: на Новий рік – до 29 грудня
Сім’я ресторанів Gastrofamily
Дмитро Борисов традиційно підготував безліч варіантів кошиків, гастрономічних подарункових наборів та святкових страв.
Святковий кошик від «Oxota na Ovets» здивує екзотикою: олів’є з восьминогом та кав'яром форелі, ростбіф у в азійських травах, овочі кімчі, трюфельний сир, солоний Наполеон з тунцем і кав'яром тобіко.
Святкова вечеря від «Канапа» потішить питомо українськими стравами: качка, фарширована яблуками, холодець із зайця, паштет з печінки птиці з морквяним мусом , форшмак, фірмова консервація від шефа, наполеон, мандарини та пляшка брюту GastroFamily.
Подарунковий набір від «Канапа» познайомить з гастрономічними бестелерами: м'ясні спеціалітети (буженина, мацик та копчена качка), паштет з печінки птиці з морквяним мусом, крафтовий український сир, цукерки «сало в шоколаді», фірмова консервація від шефа, мандарини, авторський трав'яний чай «Канапа», пляшка брюту GastroFamily
Святкова вечеря від «Остання Барикада» запропонує ситне і перевірене: копчена ципа, поліський шовдар, солонина, паштет з гусячої печінки, олів'є з ципою, фермерський делікатесний пікантний сир, мандарини та пляшка брюту GastroFamily.
Подарунковий набір від «Остання барикада» здивує локальними спеціалітетами: український сир камамбер, поліський шовдар, паштет з гусячої печінки, кав'яр форелі з грінками, мандарини, пляшка брюту Apostrophe від української виноробні 46 Parallel
Окрім цього, кожен з закладів мережі пропонує власне святкове меню, тому будь-яка ваша забаганка ризикує бути здійсненою – варто лише зайти на офіційний сайт.
Ціни:
- Святковий кошик від «Oxota na Ovets» – 1 950 грн.
- Святкова вечеря від «Канапа» – 2 023 грн.
- Подарунковий набір від «Канапа» – 1 700 грн.
- Святкова вечеря від «Остання барикада» – 1 999 грн.
- Подарунковий набір від «Остання барикада» – 1 999 грн.
Улюблений дядя
У святковому меню на вибір хала, хумус, паштет з язика, форшмак, олів’є з креветками, лосось та оселедець пряного посолу, фарширована щука, качка, полуничний морс.
На десерт замовляйте традиційний різдвяний штолен та Наполеон.
Замовлення приймаються лише на самовивіз.
Ціни:
- Штолен – 620 грн.
- Качка – 1 900 грн.
- Олів’є з креветками – 500 грн
Бокси від М’ясторії
Любителів м’яса чекають чотири різні набори від М’ясторії, в яких можна знайти усі види страв з мяса, які тільки можливо уявити: ковбаси, сало, буженина, паштети, холодець, тушонка, котлети і навіть лазанья.
Окремо до святкового столу можна замовити різні домашні ковбаси, запечені птицю чи м'ясо, холодець, салати.
Ціни:
- Бокс новорічний – 1950 грн.
- Бокс новорічний міні – 1350 грн.
- Бокс подарунковий – 2150 грн.
- Бокс фірмовий – 2800 грн.
Citronelle
Команда ресторану підготувала подарункові кошики з французькими смаколиками: рієтами, сирами, конфітюрами, устрицями, ігристими та тихими винами, різдвяними кексами та цукерками. Є навіть окремий набір для затишного домашнього кіноперегляду.
Ціни:
- Сімейний великий різдвяний кошик – 8 000 грн.
- Великий різдвяний кошик – 6 500 грн.
- Малий різдвяний кошик – 5 300 грн.
- Зимовий пікніковий кошик – 9 000 грн.
- Білий святковий набір – 8 000 грн.
- Червоний святковий набір – 8 900 грн.
- Подарунковий набір – 7 600 грн.
- Набір для святкового кіноперегляду – 3 800 грн.
- Подарунковий набір Afternoon tea – 9 800 грн.
- Подарунковий устричний набір – 4 800 грн.
Honey
Кафе-кондитерська підійшла до свят креативно, тому на сайті можна замовити не лише традиційні штолени і новорічні набори пряників, але й, наприклад, шоколад у формі протитанкового їжака, свічки, набори для складання будиночків та ліхтариків з печива та патріотичні гостинці.
Для тих, кому важко визначитись, є подарункові сертифікати.
Ціни:
- Штолен різдвяний з маком та айвою – 680 грн.
- Їжак протитривожний – 150 грн.
- Новорічний набір пряників – 250 грн.
- Збери сам «Набір будинок» – 250 грн.
Підготувала: Дзвінка Пінчук
