На Великій Васильківській біля площі Льва Толстого почав працювати другий у Києві заклад з корейськими стравами та барбекю мережі Kim Kimchi.
Як повідомляє видання The Village Україна, у закладі готують страви корейської кухні з мінімальним рівнем адаптації у співпраці з корейським бренд-шефом Кісунгом Парком, який переїхав в Україну, а до цього працював в Італії.
У закладі пропонують традиційні корейські страви з м'ясом та морепродуктами: бульгогі, бібімбап, курку по-корейськи, різну локшину та рис, супи двенджан чіге або кімчі чіге. Також можна замовити барбекю – кожен стіл обладнаний грилем, тож відвідувачі можуть підсмажити м'ясо за власним бажанням. Усі позиції подають з паровим рисом, листям салату, трьома закусками та двома соусами.
Дизайн інтер'єру для закладу створило Balbek Bureau. У студії розповіли, що взяли за основу концепцію «міських джунглів» та поєднували такі матеріали і елементи, як цеглу, неонові вивіски та мармурове мощення.
Ціни: барбекю з вирізкою – 360 грн, бульгогі – 210 грн, бібімбап із рисом, грибами та смаженим яйцем – 210 грн, фреш-роли з ростбіфом – 190 грн, токпоккі сирні – 250 грн, кімчі чіге з морепродуктами – 310 грн Адреса: вул. Велика Васильківська, 38 Режим роботи: 11:00–23:00 Instagram
Це другий ресторан Kim Kimchi в Києві. Перший працює з жовтня 2020 року в ТРЦ Retroville на Виноградарі.
Нагадаємо також, що на вулиці Костянтинівська поблизу станції метро «Тараса Шевченка» відкрився кафе-бар Duelist.
Фото: The Village Україна
