Що приготувати на Helloween: 13 моторошних рецептів з TikTok
Геловін 2022 точно обіцяє бути моторошним, тож радимо запастися свічками у разі віялових відключень, заспокійливим на випадок зустрічі з власними декораціями у темряві і головне — не ігнорувати сигнали повітряної тривоги
А щоб було яскраво та жахливо смачно, ми зібрали 13 ідей з трендів TikTok. Тут смажені крильця кажанів, картопляні привиди та лячні коктейлі.
Закуски
Смажені крильця кажанів
Інгредієнти:
- рисовий папір (краще квадратний)
- сирі спагетті
- чорний харчовий барвник
- рослинна олія
- сирна намазка
Mummy Hot Dogs
Інгредієнти:
- листкове тісто
- сосиски
- цукрові очі
Смажені пальчики
Є тисячі способів приготувати пальчики–закуски, але ми вибрали найпростіший.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 110 г
- цукор – 120 г
- яйце – 1 шт.
- розпушувач
- борошно – 300 г
- ванілін або ванільний цукор
- алкалізований какао
- мигдаль
- молочний шоколад та какао для декору
Перці-дзвоники для намазок
Соуси і намазки до фінгер–фудів подавати куди цікавіше, якщо замість соусниць використати звичайний солодкий перець, правда, з деякими апдейтами. Спробуй!
Видали з перчики насіння, виріж очі та рот, наповни улюбленими намазками або соусами і подавай з рештою закусок: горішки, ковбаски, сир і т.д.
Картопляні привиди
Інгредієнти:
- картопля в мундирі
- олія
- улюблені прянощі
Основні страви
Страшно фарширований гарбузик
Інгредієнти:
- маленький гарбузик хоккайдо
- фарш
- улюблений сир
- улюблені прянощі
Мізки із лосося
Інгредієнти:
- свіжий лосось (або слабосолений)
- відварений рис
- крем–сир
- авокадо
Десерти
Черепи з Орео
Інгредієнти:
- орео
- білий шоколад
- молочний шоколад
- дерев’яні палички
Привиди з попкорну
Інгредієнти:
- попкорн
- білий шоколад
- цукрові яйця
Коктейлі
Dracula Kiss Cocktail
Інгредієнти:
- 1 міра вишневої наливки
- ½ міри сиропу Grenadine
- 5 мір Кока-Коли
- лід
- Змішай та прикрась на свій розсуд.
Інгредієнти: Для “ока” з лічі
- 1 фрукт лічі
- 1 велика чорниця
- червоний гелевий харчовий барвник
- 60 г джину
- 15 г лікеру з квітів бузини (можна використовувати St-Germain)
- 30 г свіжовичавленого соку лайма
- 30 г сиропу лічі (з консервованого лічі)
- 4-5 крапель зеленого харчового барвника
Інгредієнти:
- 30 г горілки
- 60 г ожинового лікеру
- 1/2 чайної ложки активованого вугілля
- 1 чайна ложка соку лайма
- дрібка апельсинового біттера
- 1 чайна ложка простого сиропу
- Ожина і розмарин для гарніру
- 1 склянка червоного вина
- 1/2 склянки ожини
- 2 ч.л цукру
- 30 г горілки
А тепер час коктейлю: додай всі інгредієнти в шейкер і струси. Перелий у келих купе. Прикрась ягодами ожини та гілочкою розмарину.
Blackberry Margarita Smash
Інгредієнти:
- 8 ягід ожини
- 30 грамів гранатового соку
- листочки свіжої шавлії
- 30 грамів нектару агави
- 30 грамів соку лайма
- 60 грамів мескаля
- лід
Источники: instructables.com, shuba.life, emilyfabulous.com, homemadehooplah.com, themainstreetmouse.com, littlesunnykitchen.com, notquitenigella.com, 30seconds.com, peachestopeaches.com.
