Центр стратегічних комунікацій опублікував поради, що можна приготувати за відсутності струму та гарячої води.
Гречана каша
Коричнева гречка продається в магазинах уже готова. На пакуванні зазначено, що вона обсмажена й висушена. За відсутності електрики чи газової плити, крупу можна заздалегідь замочити водою кімнатної температури, молоком або кефіром. Вона має настоюватись від 5 до 10 годин, тому можна замочувати її на ніч.Перлова каша
Цю крупу можна заливати як окропом, так і холодною водою. Але настоюватися вона має від 10 до 24 годин. Тому краще залити крупу звечора.Кускус
Крупу, залиту холодною водою, достатньо залишити на 20-30 хвилин для приготування. За наявності гарячої води вистачить 5-10 хвилин.Вівсянка (або вівсянка в пластівцях)
Для приготування в холодній воді залишити настоюватися на 30 хвилин або годину. В окропі – достатньо 20 хвилин.Манна крупа
Залийте манну кашу холодною водою або молоком, накрийте та дайте настоятись 15-20 хвилин.Кіноа
Залити холодною водою й залишити на ніч.Читайте також: Як зберігати продукти під час відключень світла: поради Центру громадського здоров'я
Фото: Miroslava Bodnar
