11 травня відкриють літні майданчики кафе: як вони працюватимуть

У зв'язку з пом'якшенням карантину з 11 травня у кафе й ресторанах зможуть працювати літні майданчики. МОЗ опублікувало правила їхньої роботи.

Читайте також: На Подолі відкрили кав'ярню Feliz Coffee & Food

Зокрема, всім працівникам перед початком зміни будуть проводити температурний скринінг. Співробітники, які видають замовлення або здійснюють розрахунок, повинні носити захисні маски або респіратори та одноразові рукавички.

Відстань між столами повинна складати не менше 1,5 метра. Крім цього, на вході до закладу повинні поставити антисептики.

Замовлення прийматимуть дистанційно або через спеціальне вікно. Оплата і передача замовлення також повинні бути безконтактними. Страви повинні видавати в одноразовому посуді та закритій тарі. Перед і після відкриття, а також кожні дві години на літніх терасах повинні здійснювати дезінфекцію. Адміністрація і персонал повинні забезпечити відстань між відвідувачами в черзі – 1,5 метра.

Кафе та ресторани також можуть обслуговувати на виніс за попереднім замовленням.