Навесні на Арсенальній відкриється заклад "Молодість" – аналог одеського ресторану Алекса Купера, пише The Village.

"У київської "Молодості" така ж ідея, як в одеської: ми хочемо створити заклад зі смачною домашньою їжею, де буде круто дітям 90-х", – розповідає Купер.

Київський заклад буде трохи відрізнятися від одеського. Ресторан буде називатися не "Молодость", а "Молодість" – таким чином власник хоче обійти період СРСР. Кухня буде більш європейською, а сам заклад стане набагато більше – близько 600м².

Дизайном київського закладу, як і одеського, займається архітектор Слава Балбек.

Заклад буде розташовуватися біля Kyiv Food Market – ще одного проекту ресторатора. Передбачається, що "Молодість" відкриється через кілька тижнів після відкриття ринку.

Раніше ми розповідали, що навесні на Арсенальній відкриється міський фудкорт Алекса Купера.

Фото: Alex Cooper