"ЛяГушка по-київськи", як називають його самі засновники – "шинок високої кухні" і "ресторан альтернативної історії" відкрився на вулиці Саксаганського, 135.

Читайте також: Pita kyiv: вулична їжа Тель-Авіва на Пушкінській

Як пише The Village, концепція ресторану базується на альтернативній історії, в якій українські козаки переходять на бік Наполеона після його вторгнення в Російську імперію в 1812 році. В результаті Україна стала супердержавою, але змінилася також і її кухня.

Тому страви "ЛяГушки по-київськи" – це мікс французької та української кухонь. Наприклад, деруни під соусом бешамель, жаб'ячі лапки в паніровці котлети по-київськи та крем-суп із київських каштанів.

Винна карта також складається з українських та французьких вин.

Де: вул. Саксаганського, 135/13

Читайте частіше

небанальные места в городе
рюкзак, bagman, сумки